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China • Brot und Pfannkuchen
Karotten- und Eierpfannkuchen
Rezept für Karotten-Eier-Pfannkuchen (mit Bildern, 7 Schritte). Die Karotte würfeln.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
gewürfelte Karotten
- 02
Schritt 2
Geben Sie eine angemessene Menge Wasser zum Mehl und rühren Sie, bis eine glatte Masse entsteht.
- 03
Schritt 3
Eier, gewürfelte Karotten und Mehl glatt rühren, dann eine angemessene Menge Salz hinzufügen.
- 04
Schritt 4
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, dann die verquirlten Eier hineingießen.
- 05
Schritt 5
Bei schwacher Hitze braten; bei zu starker Hitze verbrennt es leicht.
- 06
Schritt 6
Sobald der Pfannkuchen seine Form hat, kann man ihn wenden und erneut braten.
- 07
Schritt 7
Zum Schluss in Scheiben schneiden und anrichten.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv