Carne assada com pêssego

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lista de ingredientes

   

2. 02

   Etapa 2

   A carne deve ser deixada de molho previamente para remover o sangue.

   

3. 03

   Etapa 3

   Seque com papel toalha.

   

4. 04

   Etapa 4

   Incorpore uma camada uniforme de sal marinho fino.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione um pouco de pimenta-do-reino moída na hora e deixe marinar por dez minutos.

   

6. 06

   Etapa 6

   Corte os pêssegos em pedaços e reserve.

   

7. 07

   Etapa 7

   Aqueça o óleo, adicione a carne do pescoço de porco e frite em fogo médio.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione as cenouras e os pedaços de pêssego e frite tudo junto.

   

9. 09

   Etapa 9

   Frite a carne do pescoço de porco em uma frigideira até dourar de um lado, depois vire-a.

   

10. 10

    Etapa 10

    Frite em uma frigideira até que ambos os lados estejam dourados e, em seguida, coloque em uma assadeira. Pré-aqueça o forno.

    

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    Etapa 11

    Asse em forno preaquecido 180 graus Celsius, na grade do meio 30 minutos.

    

12. 12

    Etapa 12

    Retire do forno e regue com mel.

    

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    Etapa 13

    Um delicioso prato de carne de porco assada com pêssegos está pronto!

    

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    Etapa 14

    Eu sou Jane Eyre, vamos conversar no Xiangha!