Camarão ao alho e tomate
Receita de Camarão ao Tomate e Alho (com fotos, 8 passos). Preparo dos ingredientes: Lave e escorra os camarões; fatie e pique a cebolinha, o gengibre e o alho; molho de tomate e óleo de cozinha.
Preparo
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Etapa 1
Prepare os ingredientes: Lave os camarões e escorra; fatie e pique a cebolinha, o gengibre e o alho; prepare o molho de tomate e o óleo de cozinha.
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Etapa 2
Aqueça o óleo em uma wok e refogue a cebolinha, o gengibre e o alho até ficarem aromáticos.
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Etapa 3
Adicione os camarões e refogue até que mudem de cor.
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Etapa 4
Reserve para uso posterior.
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Etapa 5
Adicione um pouco mais de azeite na mesma panela, refogue o alho até ficar perfumado, depois adicione o molho de tomate e refogue bem.
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Etapa 6
Adicione 50 ml de água quente e cozinhe em fogo baixo até obter um caldo.
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Etapa 7
Adicione os camarões recém-salteados, cozinhe em fogo baixo para que os sabores se misturem e reduza o molho.
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Etapa 8
Disponha os camarões em um prato, regue com molho de tomate e polvilhe com cebolinha picada! Delicioso!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.