Tigela de abóbora

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave bem a abóbora pequena.

   

2. 02

   Etapa 2

   Recorte a tampa estampada.

   

3. 03

   Etapa 3

   Retire as sementes da abóbora.

   

4. 04

   Etapa 4

   Corte as costelas de porco em pedaços e marine-as por dez minutos com sal, azeite, vinho de cozinha, amido de milho, raiz de astrágalo, tâmaras vermelhas e bagas de goji.

   

5. 05

   Etapa 5

   Coloque as costelas marinadas dentro da abóbora, tampe e cozinhe no vapor 50 minutos.

   

6. 06

   Etapa 6

   Cozido

   

7. 07

   Etapa 7

   Vamos comer!