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China • Sopas

Sopa de Goji Berry e Ovo

Como preparar sopa de brotos de goji e ovo (com fotos, 10 passos). Primeiro, lave bem os brotos de goji em água corrente.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Sopa de Goji Berry e Ovo
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Lave os brotos de goji com água.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Retire os brotos de goji da água, escorra-os e reserve.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Coloque água em uma panela e leve para ferver em fogo alto.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Adicione sal e mexa bem.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Adicione as bagas de goji secas e misture bem.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Assim que a água ferver, adicione os brotos de goji.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Mexa novamente até incorporar bem.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Leve a água para ferver, depois despeje os ovos batidos e mexa rapidamente até incorporar bem.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Por fim, adicione a banha e mexa até que ela derreta.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Deixe ferver novamente e sirva.

    Etapa 10

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário