Soupe aux baies de goji et aux œufs
Comment préparer une soupe aux germes de baies de goji et aux œufs (avec photos, 10 étapes). Commencez par bien laver les germes de baies de goji à l'eau.
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez les germes de baies de goji à l'eau.
- 02
Étape 2
Retirez les germes de baies de goji de l'eau, égouttez-les et mettez-les de côté.
- 03
Étape 3
Versez de l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition à feu vif.
- 04
Étape 4
Ajouter le sel et bien mélanger.
- 05
Étape 5
Ajouter les baies de goji séchées et bien mélanger.
- 06
Étape 6
Une fois l'eau à ébullition, ajoutez les germes de baies de goji.
- 07
Étape 7
Remuez à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- 08
Étape 8
Porter l'eau à ébullition, puis verser les œufs battus et remuer rapidement jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- 09
Étape 9
Enfin, ajoutez le saindoux et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- 10
Étape 10
Porter à nouveau à ébullition, puis servir.
Nutrition
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