Vagem refogada com carne de porco

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare vagens lavadas e carne magra.

   

2. 02

   Etapa 2

   Separe as vagens em gomos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Corte a carne em fatias, rale o gengibre e corte as cebolinhas e as pimentas em pedaços.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o óleo em uma wok, refogue a cebolinha, o gengibre, o alho e a pimenta até ficarem aromáticos, depois adicione a carne e refogue.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione molho de soja escuro para dar cor.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione vagem e refogue.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione sal aos feijões verdes conforme eles mudarem de cor e, em seguida, refogue até que estejam completamente cozidos.

   

8. 08

   Etapa 8

   Prato de servir