ถั่วฝักยาวผัดหมู

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมถั่วฝักยาวที่ล้างสะอาดและเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นถั่วฝักยาวเป็นท่อนๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หั่นเนื้อเป็นชิ้นบางๆ ขูดขิง และหั่นต้นหอมและพริกเป็นท่อนๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดต้นหอม ขิง กระเทียม และพริกจนหอม แล้วใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัด

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เติมซีอิ๊วดำเพื่อเพิ่มสีสัน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ถั่วฝักยาวลงไปแล้วผัด

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เติมเกลือลงในถั่วฝักยาวเมื่อเริ่มเปลี่ยนสี จากนั้นผัดจนกว่าถั่วฝักยาวจะสุกเต็มที่

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   จานเสิร์ฟ