Sopa de cogumelos ostra e ovos

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes e lave-os bem.

   

2. 02

   Etapa 2

   Desfie os cogumelos ostra-rei com as mãos e corte as cenouras e os tomates em cubos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Adicione uma quantidade adequada de água à panela e, em seguida, junte os cogumelos ostra e os tomates diretamente.

   

4. 04

   Etapa 4

   Assim que os cogumelos ostra estiverem cozidos, quebre dois ovos, adicione uma pitada de sal e misture bem.

   

5. 05

   Etapa 5

   Os ovos estão prontos para serem retirados da panela assim que estiverem cozidos.