Sopa de setas ostra y huevo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes y lávalos bien.

   

2. 02

   Paso 2

   Desmenuza las setas ostra a mano y corta en dados las zanahorias y los tomates.

   

3. 03

   Paso 3

   Añade la cantidad adecuada de agua a la olla y, a continuación, agrega directamente las setas ostra y los tomates.

   

4. 04

   Paso 4

   Una vez cocidas las setas ostra, añade dos huevos, una pizca de sal y mezcla bien.

   

5. 05

   Paso 5

   Una vez cocidos, los huevos ya se pueden sacar de la olla.