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Turquia • Acompanhamentos
Iogurte Cacik com Pepino
Prepare em casa cacik de iogurte e pepino com ingredientes medidos e instruções de preparo claras e individuais. Uma adaptação original da BestFoodBook para a cozinha de casa, inspirada na culinária turca.
Preparo15 min
Cozimento0 min
Porções4
BestFoodBook
Preparo
- 01
Etapa 1
Rale ou pique o pepino em cubinhos finos e esprema levemente se estiver muito aguado.
- 02
Etapa 2
Bata o iogurte com água fria até ficar homogêneo; use menos água para um molho mais espesso.
- 03
Etapa 3
Adicione o pepino, o alho, o endro e o sal.
- 04
Etapa 4
Leve à geladeira por 15 minutos para que os sabores se misturem.
- 05
Etapa 5
Regue com azeite, polvilhe com hortelã seca e sirva gelado.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Receita editorial. O preparo pode variar conforme a região; não foi testada de forma independente na cozinha.
Fonte: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested