Bakłażan w sosie sezamowym

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Usuń łodygę z bakłażana, umyj go i pokrój w kostkę.

   

2. 02

   Krok 2

   Gotować 20 parze na średnim ogniu przez 15 minut od zagotowania wody.

   

3. 03

   Krok 3

   Podczas gdy bakłażan się gotuje, w misce wymieszaj pastę sezamową, ocet i sos sojowy, aż do uzyskania gładkiej masy bez grudek.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj cukier i glutaminian sodu i kontynuuj mieszanie. Dodaj ocet lub sól według uznania.

   

5. 05

   Krok 5

   Wyjmij ugotowanego na parze bakłażana z parowaru, włóż go do przygotowanego sosu sezamowego i gotowe!