Melanzane in salsa di sesamo
Ecco una guida 5 passo per preparare le melanzane con salsa al sesamo, completa di immagini. Rimuovete il picciolo dalla melanzana, lavatela e tagliatela a spicchi.
Preparazione
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Passaggio 1
Rimuovi il picciolo dalla melanzana, lavala e tagliala a spicchi.
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Passaggio 2
Dopo che l'acqua bolle 20 cuocere a vapore a fuoco medio per 15 minuti.
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Passaggio 3
Mentre le melanzane cuociono al vapore, mescolate in una ciotola la pasta di sesamo, l'aceto e la salsa di soia fino a ottenere un composto liscio e senza grumi.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete lo zucchero e il glutammato monosodico e continuate a mescolare. Aggiungete aceto o sale a piacere.
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Passaggio 5
Togli le melanzane cotte al vapore dalla vaporiera, mettile nella salsa di sesamo preparata ed è pronta per essere gustata!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.