Szpinak, makaron vermicelli i orzeszki ziemne z musztardą

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Smaż orzeszki ziemne na małym ogniu, aż będą ugotowane, a następnie odstaw.

   

2. 02

   Krok 2

   Pół wentylatora

   

3. 03

   Krok 3

   Umyj szpinak

   

4. 04

   Krok 4

   Woda wrze i dołączają się wentylatory

   

5. 05

   Krok 5

   Gotować przez minutę, następnie zdjąć z ognia i odstawić na minutę.

   

6. 06

   Krok 6

   Moczyć w zimnej wodzie

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj szpinak do wrzącej wody (pamiętaj, aby wyłączyć ogień po zagotowaniu wody, zanim dodasz szpinak).

   

8. 08

   Krok 8

   Możesz na chwilę włączyć ogień, gdy przewrócisz szpinak (wyłącz ogień i zdejmij szpinak, gdy zauważysz, że woda pryska przy krawędzi patelni).

   

9. 09

   Krok 9

   Ugotowany szpinak natychmiast dwukrotnie przepłukać zimną wodą.

   

10. 10

    Krok 10

    Namoczyć krótko

    

11. 11

    Krok 11

    Delikatnie wyciśnij wodę

    

12. 12

    Krok 12

    Dodaj posiekany szpinak i makaron szklany

    

13. 13

    Krok 13

    Dodaj sól, olej sezamowy, biały ocet i bulion z kurczaka (można również dodać proszek z kurczaka, ale bulion z kurczaka jest łatwiej przyswajalny i rozpuszczalny w zimnych potrawach).

    

14. 14

    Krok 14

    Dodaj posiekany czosnek razem z czosnkiem.

    

15. 15

    Krok 15

    Po dokładnym wymieszaniu nałóż mieszankę na talerz i dodaj posiekane orzeszki ziemne.