Podkładka See Ew
Przygotuj w domu idealny pad z odmierzonymi składnikami i przejrzystymi, indywidualnymi krokami gotowania. Oryginalna adaptacja BestFoodBook do domowej kuchni, inspirowana kuchnią tajską.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Wymieszaj sos sojowy, sos ostrygowy, cukier i wodę. Delikatnie rozdziel świeży makaron; jeśli jest sztywny, krótko podgrzej.
- 02
Krok 2
Rozgrzej 1 łyżkę oleju w woku i smaż kurczaka przez 4 minut 5 aż osiągnie temperaturę 74 °C; zdejmij z woka.
- 03
Krok 3
Dodaj kolejną łyżkę oliwy, czosnek i łodygi brokułów; smaż 2 minuty, a następnie dodaj liście.
- 04
Krok 4
Odsuń warzywa, dodaj jajka i smaż, aż się zetną.
- 05
Krok 5
Dodaj resztę oleju, makaron, kurczaka i sos. Smaż na dużym ogniu 2 minuty; pozostaw makaron na chwilę na patelni 3 aby lekko przypiec brzegi.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.
Przepis redakcyjny. Sposób przygotowania może różnić się zależnie od regionu; nie przeprowadzono niezależnych testów w kuchni.
Źródło: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested