패드 씨유

조리 방법

1. 01

   단계 1

   간장, 굴소스, 설탕, 물을 섞으세요. 생면을 조심스럽게 풀어주고, 면이 딱딱하면 잠깐 데우세요.

2. 02

   단계 2

   웍에 식용유 1 큰술을 두르고 닭고기를 4 ~ 5 분간 74 °C가 될 때까지 익힌 후 꺼냅니다.

3. 03

   단계 3

   기름 한 큰술을 더 넣고 마늘과 브로콜리 줄기를 넣어 2 분간 볶다가 잎을 넣으세요.

4. 04

   단계 4

   야채를 한쪽으로 치우고 달걀을 넣어 익을 때까지 휘젓습니다.

5. 05

   단계 5

   남은 기름, 면, 닭고기, 소스를 넣고 센 불에서 2 ~ 3 분간 볶아주세요. 면 가장자리가 살짝 그을리도록 팬에 잠시 닿게 해주세요.