Japoński Dorayaki
Przygotuj japońskie dorayaki w domu, korzystając z odmierzonych składników i jasnych, indywidualnych kroków gotowania. Oryginalna adaptacja BestFoodBook do domowej kuchni, inspirowana kuchnią japońską.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Jajka, cukier i miód ubić na gładką masę. Dodać mąkę i proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać.
- 02
Krok 2
Dodaj wodę i odstaw ciasto na 15 minut; powinno powoli spływać z łyżki.
- 03
Krok 3
Rozgrzej patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu na średnio-niskim ogniu i przetrzyj ją odrobiną oleju.
- 04
Krok 4
Nakładać małymi, 7 centymetrowymi krążkami. Smażyć przez 1 minuty, aż pojawią się bąbelki, następnie przewrócić i smażyć 45 30 2 aż masa będzie całkowicie gotowa.
- 05
Krok 5
Ostudź pod czystą ściereczką. Włóż pastę z czerwonej fasoli między pary naleśników i delikatnie dociśnij brzegi.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.
Przepis redakcyjny. Sposób przygotowania może różnić się zależnie od regionu; nie przeprowadzono niezależnych testów w kuchni.
Źródło: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested