Gestoomd varkensvlees met rijstmeel
Gestoomde varkensbuik met rijstmeel: 6 recept (met foto's). Ingrediënten: aardappelen, gestoomd varkensmeel, varkensbuik, sojasaus en zout.
Bereiding
- 01
Stap 1
De benodigde ingrediënten zijn aardappelen, gestoomd vleespoeder, varkensbuik, sojasaus en zout.
- 02
Stap 2
Was het buikspek grondig, laat het uitlekken en snijd het in kleine reepjes. Leg de reepjes in een schone kom en zet apart.
- 03
Stap 3
Snijd de aardappelen in kleine stukjes, laat ze twee minuten weken in water, haal ze er vervolgens uit en doe ze in een kom. Voeg een geschikte hoeveelheid sojasaus en zout toe en meng goed.
- 04
Stap 4
Haal het kruidenzakje uit het stoomvleespoeder, giet eerst het poeder erin, voeg dan de saus toe en roer goed door.
- 05
Stap 5
Leg de gemarineerde varkensbuik op de aardappelen en stoom het geheel 15 minuten op middelhoog vuur. Voeg naar smaak wat lente-uitjes toe vlak voor het serveren.
- 06
Stap 6
Kijk eens naar het eindresultaat! Ziet het er niet verleidelijk uit? Mijn kind, die normaal gesproken niet van rijst houdt, heeft een hele kom leeggegeten nadat ik gestoomd varkensvlees met rijstmeel had gemaakt! Haha!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.