米粉で蒸した豚肉

作り方

1. 01

   手順 1

   必要な材料は、じゃがいも、蒸し肉の粉、豚バラ肉、醤油、塩です。

   

2. 02

   手順 2

   豚バラ肉をよく洗い、水気を切ってから、細切りにする。細切りにした肉を清潔なボウルに入れ、脇に置いておく。

   

3. 03

   手順 3

   じゃがいもを小さく切り、水に2分間浸してから取り出し、ボウルに入れる。適量の醤油と塩を加え、よく混ぜる。

   

4. 04

   手順 4

   蒸し肉の粉末から調味料の袋を取り出し、まず粉末を入れ、次にソースを加えてよく混ぜる。

   

5. 05

   手順 5

   マリネした豚バラ肉をじゃがいもの上にのせ、中火で15分間蒸します。盛り付ける前に、お好みでネギを散らしてください。

   

6. 06

   手順 6

   完成品を見てください！美味しそうでしょう？普段はご飯が苦手なうちの子が、米粉で蒸した豚肉を作ったら、一杯全部食べました！ハハ！