Korianderomelet

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de koriander en de eieren voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Verwijder de wortels van de koriander, was hem grondig en hak hem fijn.

   

3. 03

   Stap 3

   Doe de fijngehakte koriander in een kom en zet apart.

   

4. 04

   Stap 4

   Breek de eieren in een kom.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg naar smaak zout en vijfkruidenpoeder toe.

   

6. 06

   Stap 6

   Meng de eieren en de koriander goed door elkaar.

   

7. 07

   Stap 7

   Verhit wat olie in een koekenpan, giet de geklopte eieren erin en verdeel ze over de pan.

   

8. 08

   Stap 8

   Bak ze vervolgens in de pan tot ze aan beide kanten goudbruin zijn en haal ze uit de pan.