パクチーオムレツ

作り方

1. 01

   手順 1

   コリアンダーと卵を用意する。

   

2. 02

   手順 2

   パクチーの根を取り除き、よく洗ってから細かく刻む。

   

3. 03

   手順 3

   刻んだパクチーをボウルに入れ、脇に置いておく。

   

4. 04

   手順 4

   ボウルに卵を割り入れる。

   

5. 05

   手順 5

   適量の塩と五香粉を加える

   

6. 06

   手順 6

   卵とパクチーをよく混ぜ合わせる。

   

7. 07

   手順 7

   フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて広げる。

   

8. 08

   手順 8

   両面がきつね色になるまでフライパンで焼き、フライパンから取り出します。