Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Rijstgerechten

Rijstkom met rundvlees en zwarte peper

Recept voor een rijstkom met rundvlees en zwarte peper, inclusief foto's, in totaal 7 stappen. Snijd de selderij in stukken 5 en schaaf de ui en wortel fijn.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Rijstkom met rundvlees en zwarte peper
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Snijd de selderij in stukken 5 en schaaf de ui en wortel fijn.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Snijd de lente-uitjes en de knoflook in plakjes en de chilipepers in stukken.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Verhit twee keer zoveel olie als je normaal zou gebruiken voor roerbakken om de lente-uitjes, knoflook en chilipepers te sauteren tot ze geurig zijn.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Voeg de runderrolletjes toe en roerbak ze tot ze van kleur veranderen.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Voeg, zonder het vlees te verwijderen, alle bijgerechten, zout, gemberpoeder en zwarte pepersaus toe. Roerbak het geheel een minuut en voeg dan, vlak voor het serveren, kippenbouillonpoeder toe.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Vul een klein kommetje met rijst en keer het om op een bord.

    Stap 6
  7. 07

    Stap 7

    Giet de toppings over de rijst en je heerlijke rijstkom met rundvlees en zwarte peper is klaar!

    Stap 7

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv