Ananas Acht Schatten Rijst
Recept voor rijstpudding met ananas en acht schatten (met foto's en 12 stappen). Week de kleefrijst drie uur. Was de ananas en de acht schatten en zet apart.
Bereiding
- 01
Stap 1
Week de kleefrijst drie uur lang en was de ananas en de acht schatten en zet ze apart.
- 02
Stap 2
Snijd de acht schatten in kleine stukjes en leg ze apart.
- 03
Stap 3
Leg een laag gedroogd fruit op de bodem van de kom; dat ziet er na het koken mooier uit.
- 04
Stap 4
Voeg nog een laag rijst toe en daar bovenop een laag ananas.
- 05
Stap 5
Leg nog een laag rijst bovenop de ananas.
- 06
Stap 6
Leg een ring van rode bonenpasta bovenop de rijst en voeg gedroogd fruit en ananas in het midden toe. De randen zullen er na het koken mooi uitzien.
- 07
Stap 7
Bovenop een laag rijst ligt een ring van rode dadels en gedroogd fruit.
- 08
Stap 8
Verdeel tot slot de resterende rijst eroverheen.
- 09
Stap 9
Doe de rijst in een pan, giet er warm water bij tot de rijst net onder water staat en stoom 30 minuten.
- 10
Stap 10
Haal van het vuur.
- 11
Stap 11
Keer de kom ondersteboven en giet de inhoud op het bord.
- 12
Stap 12
De kom heeft de vorm van een bloem met vier blaadjes, en de resulterende bloemvorm is erg mooi. Het kleurrijke gedroogde fruit heeft ook een aantrekkelijke kleur en smaakt zoet als honing.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.