파인애플 팔보쌀

조리 방법

1. 01

   단계 1

   찹쌀을 세 시간 동안 물에 불리고, 파인애플과 팔보를 씻어서 따로 준비해 둡니다.

   

2. 02

   단계 2

   여덟 가지 보물을 작은 조각으로 잘라 따로 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   그릇 바닥에 말린 과일을 깔아주세요. 요리 후에 더 보기 좋을 거예요.

   

4. 04

   단계 4

   밥을 한 겹 더 깔고, 그 위에 파인애플을 한 겹 얹으세요.

   

5. 05

   단계 5

   파인애플 위에 밥을 한 겹 더 얹으세요.

   

6. 06

   단계 6

   밥 위에 팥앙금을 고리 모양으로 얹고, 가운데에 건과일과 파인애플을 올려주세요. 익으면 가장자리가 보기 좋게 될 거예요.

   

7. 07

   단계 7

   밥 위에 붉은 대추와 말린 과일을 고리 모양으로 배열해 놓았다.

   

8. 08

   단계 8

   마지막으로 남은 밥을 위에 얹어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   냄비에 쌀을 넣고, 쌀이 잠길 정도로 따뜻한 물을 그릇에 부은 후 30 분간 쪄주세요.

   

10. 10

    단계 10

    불에서 내려놓으세요.

    

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    단계 11

    그릇을 뒤집어서 내용물을 접시에 부으세요.

    

12. 12

    단계 12

    그릇은 네 장의 꽃잎으로 이루어진 꽃 모양으로 만들어져 매우 아름답습니다. 알록달록한 말린 과일 또한 먹음직스러운 색감을 자랑하며 꿀처럼 달콤한 맛을 냅니다.