Gestoomde mosselen
Recept voor gestoomde mosselen (met foto's en 10 stappen). Maak de mosselen goed schoon en bereid de gember en lente-uitjes voor.
Bereiding
- 01
Stap 1
Maak de mosselen goed schoon en snijd de gember en lente-uitjes in de pan.
- 02
Stap 2
Leg een bord klaar en verdeel de gember en lente-uitjes gelijkmatig over de bodem.
- 03
Stap 3
Leg de mosselen er vervolgens gelijkmatig bovenop.
- 04
Stap 4
Zet het vuur hoog en stoom gedurende 15 minuten.
- 05
Stap 5
Over ongeveer 15 minuten gaan alle mosselen open en dan zijn ze klaar.
- 06
Stap 6
Giet er wat lichte sojasaus overheen terwijl het nog warm is.
- 07
Stap 7
Bestrooi met fijngehakte groene uitjes.
- 08
Stap 8
Verhit wat olie.
- 09
Stap 9
Giet de hete saus over de mosselen, die bestrooid zijn met fijngehakte lente-uitjes.
- 10
Stap 10
Dit gerecht is nu klaar! Het is eenvoudig en heerlijk!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.