清蒸文蛤

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   文蛤清洗干净，准备生姜，大葱备用。

   

2. 02

   步骤 2

   准备一个盘子，底部均匀铺上生姜，大葱。

   

3. 03

   步骤 3

   然后均匀放上文蛤。

   

4. 04

   步骤 4

   开大火，上锅蒸15分钟。

   

5. 05

   步骤 5

   大概15分钟左右，文蛤全部打开，就可以了。

   

6. 06

   步骤 6

   趁热浇上适量生抽。

   

7. 07

   步骤 7

   洒上葱花。

   

8. 08

   步骤 8

   烧一点热油

   

9. 09

   步骤 9

   趁热浇在洒满葱花的文蛤表面。

   

10. 10

    步骤 10

    这道菜就算完成了，简单美味哦！