หอยลายอบไอน้ำ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างหอยให้สะอาด และเตรียมขิงและต้นหอมไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เตรียมจานและจัดเรียงขิงและต้นหอมให้ทั่วก้นจาน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   จากนั้นวางหอยลายลงไปให้ทั่วๆ กัน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เร่งไฟให้แรงแล้วนึ่งต่ออีก 15 นาที

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   อีกประมาณ 15 นาที หอยทั้งหมดจะเปิดออก และพร้อมรับประทานได้เลย

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ราดด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อยขณะที่ยังร้อนอยู่

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ตั้งน้ำมันให้ร้อน

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ราดซอสเผ็ดลงบนหอยที่โรยด้วยต้นหอมซอย

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    เมนูนี้เสร็จเรียบร้อยแล้ว! ง่ายและอร่อยมาก!