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Cina • Altre ricette

Vongole al vapore

Ricetta delle vongole al vapore (con foto e 10 passaggi). Pulite accuratamente le vongole e preparate lo zenzero e i cipollotti.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Vongole al vapore
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Pulisci accuratamente le vongole e prepara lo zenzero e i cipollotti.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Preparate un piatto e distribuitevi uniformemente lo zenzero e i cipollotti sul fondo.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Quindi disponete le vongole uniformemente sopra.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Portate la fiamma al massimo e cuocete a vapore per 15 minuti.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Tra circa 15 minuti, tutte le vongole si apriranno e saranno pronte.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Versateci sopra un po' di salsa di soia leggera mentre è ancora caldo.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Cospargere con cipollotti verdi tritati.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Scaldare un po' d'olio

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Versate la salsa piccante sulle vongole cosparse di cipollotti tritati.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Questo piatto è pronto! È semplice e delizioso!

    Passaggio 10

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente