Gebakken sla

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Maak de oesterzwammen schoon en zet ze apart.

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd de sla in plakjes en blancheer deze.

   

3. 03

   Stap 3

   Verhit olie in een pan en bak de worstjes kort aan.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg de oesterzwammen toe en roerbak ze samen, voeg dan de sla toe.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg naar smaak een eetlepel zout toe.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg een lepel lichte sojasaus toe om de smaak te versterken.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg tot slot de wortels toe en roerbak alles tot het gelijkmatig verdeeld en smaakvol is. Daarna is het gerecht klaar om te serveren.

   

8. 08

   Stap 8

   Schik de sla op een bord, maak een foto van het eindresultaat, en je heerlijke en voedzame roergebakken sla is klaar.