Gebratener Salat

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Die Austernpilze putzen und beiseite stellen.

   

2. 02

   Schritt 2

   Den Salat in Scheiben schneiden und blanchieren.

   

3. 03

   Schritt 3

   Öl in einer Pfanne erhitzen und die Wurst kurz anbraten.

   

4. 04

   Schritt 4

   Die Austernpilze dazugeben und unter Rühren anbraten, dann den Salat hinzufügen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Einen Löffel Salz nach Geschmack hinzufügen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Um den Geschmack zu intensivieren, geben Sie einen Löffel helle Sojasauce hinzu.

   

7. 07

   Schritt 7

   Zum Schluss die Karotten hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis alles gleichmäßig vermischt und aromatisch ist. Dann ist das Gericht servierfertig.

   

8. 08

   Schritt 8

   Richten Sie den Salat auf einem Teller an, machen Sie ein Foto vom fertigen Gericht, und schon ist ein köstliches und nahrhaftes gebratenes Salatgericht fertig.