Gebakken taugé met vlees

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   De belangrijkste ingrediënten.

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd de groene paprika in kleine stukjes en het vlees in kleine plakjes.

   

3. 03

   Stap 3

   Voeg een geschikte hoeveelheid bakolie toe aan de pan.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg het gesneden vlees toe en laat de olie verdampen tot het vlees goudbruin is. Voeg vervolgens wat kookwijn toe om de wildsmaak te neutraliseren.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg de groene paprika's toe en roerbak ze tot ze net gaar zijn.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg de taugé toe en roerbak tot deze zacht is.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg zout toe en roerbak het geheel gelijkmatig.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg sojasaus toe.

   

9. 09

   Stap 9

   Voeg het dertienkruidenpoeder toe en roerbak het geheel gelijkmatig door voordat u het serveert.