Gebratene Sojasprossen mit Fleisch
So bereiten Sie gebratene Sojasprossen mit Schweinefleisch zu: Insgesamt 9 Schritte. Hauptzutaten.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die Hauptzutaten.
- 02
Schritt 2
Schneiden Sie die grüne Paprika in kleine Stücke und das Fleisch in kleine Scheiben.
- 03
Schritt 3
Geben Sie eine angemessene Menge Speiseöl in den Topf.
- 04
Schritt 4
Das geschnittene Fleisch dazugeben und das Öl auslassen, bis es verdampft ist und das Fleisch goldbraun ist. Anschließend etwas Kochwein hinzufügen, um den Wildgeruch zu neutralisieren.
- 05
Schritt 5
Die grünen Paprikaschoten dazugeben und unter Rühren anbraten, bis sie gar sind.
- 06
Schritt 6
Die Sojasprossen dazugeben und unter Rühren anbraten, bis sie weich sind.
- 07
Schritt 7
Salz hinzufügen und gleichmäßig anbraten.
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Schritt 8
Sojasauce hinzufügen.
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Schritt 9
Dreizehn-Gewürze-Pulver hinzufügen und vor dem Servieren gleichmäßig anbraten.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.