Pittige mosselspaghetti
Pittige spaghetti met mosselen - recept (met foto's), in totaal 11 stappen. Bereid de ingrediënten voor op basis van soort en gewicht.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid het gerecht voor op basis van het soort en het gewicht van de ingrediënten.
- 02
Stap 2
Snijd het rundvlees in reepjes.
- 03
Stap 3
Voeg zout en eiwit toe, meng goed en voeg dan 1 gram maïsolie toe.
- 04
Stap 4
Kook de pasta al dente, giet af en zet apart.
- 05
Stap 5
Verhit olie in een pan en voeg vervolgens knoflook en kleine rode pepers toe.
- 06
Stap 6
Voeg de mosselen toe, roerbak ze en voeg dan de witte wijn toe.
- 07
Stap 7
Voeg reepjes bewerkt rundvlees toe.
- 08
Stap 8
Roerbak het geheel een paar seconden en voeg dan de gekookte pasta toe.
- 09
Stap 9
Bestrooi met peterselie en zout en meng goed.
- 10
Stap 10
Klaar om te serveren
- 11
Stap 11
Een diner voor twee personen, geschikt om af te vallen.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.