สปาเก็ตตี้หอยลายรสเผ็ด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสมตามชนิดและน้ำหนักของวัตถุดิบ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นยาวๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่เกลือและไข่ขาว คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำมันข้าวโพด 1 กรัม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ต้มพาสต้าจนสุกพอดี (al dente) จากนั้นสะเด็ดน้ำและพักไว้

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่กระเทียมและพริกแดงเม็ดเล็ก ๆ ลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่หอยลงไปผัด แล้วค่อยเติมไวน์ขาว

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่เนื้อวัวหั่นเป็นเส้นแปรรูป

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ผัดเพียงไม่กี่วินาที แล้วใส่เส้นพาสต้าที่ต้มสุกแล้วลงไป

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   โรยด้วยผักชีและเกลือ จากนั้นคนให้เข้ากัน

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    พร้อมเสิร์ฟ

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    อาหารค่ำสำหรับสองคนเพื่อการลดน้ำหนัก