Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Deegpakketjes

Driehoekige gestoomde dumplings

Hier is een stapsgewijze handleiding voor het maken van driehoekige gestoomde dumplings, in totaal 6 stappen. Roer eerst het varkensvlees, de lente-uitjes en de overige kruiden in één richting door elkaar tot alles goed gemengd is. (Voeg naar wens water toe, meestal zijn twee eetlepels voldoende.)

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Driehoekige gestoomde dumplings
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Meng het varkensvlees, de lente-uitjes en de overige kruiden in één richting tot alles goed gemengd is en zet apart. (Voeg naar smaak water toe; meestal zijn twee eetlepels voldoende.)

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Leg de vulling in het midden van het deegvelletje en bevochtig de randen met water.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Zoals op de afbeelding te zien is, knijp je het tot een driehoek.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Druk de drie zijden stevig aan.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Breng water aan de kook in een pan, voeg de dumplings toe en stoom ze ongeveer 15 minuten op hoog vuur.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Serveer direct na het opmaken.

    Stap 6

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv