Ontbijt-eierpannenkoek
Zo maak je eierpannenkoeken voor het ontbijt (met foto's en 7 stappen). Voeg bloem toe aan een geschikte hoeveelheid water en roer tot een beslag ontstaat.
Bereiding
- 01
Stap 1
Voeg bloem toe aan een geschikte hoeveelheid water en roer tot een beslag ontstaat.
- 02
Stap 2
Breek de eieren boven het beslag, voeg de in blokjes gesneden worst, de gehakte groene uien en het zout toe en meng alles nogmaals goed door elkaar.
- 03
Stap 3
Verhit de olie in een pan tot deze ongeveer 60% heet is en voeg dan twee grote eetlepels van het bereide beslag toe.
- 04
Stap 4
Bak ze tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.
- 05
Stap 5
Snijd de gebakken pannenkoek in acht kleine stukjes en haal ze uit de pan.
- 06
Stap 6
Herhaal dit drie keer, en een bord geurige eierpannenkoeken is klaar!
- 07
Stap 7
Een kom gierstpap is de perfecte start van een heerlijke dag!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.