Tortita de huevo para el desayuno
Cómo hacer panqueques de huevo para el desayuno (con imágenes y 7 pasos). Vierta la harina en una cantidad adecuada de agua y revuelva para formar una masa.
Preparación
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Paso 1
Vierta la harina en la cantidad adecuada de agua y revuelva hasta formar una masa.
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Paso 2
Casca los huevos en la masa, agrega la salchicha cortada en cubos, las cebolletas picadas y la sal, y vuelve a mezclar bien.
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Paso 3
Calienta el aceite en una sartén hasta que esté caliente al 60% aproximadamente, luego agrega dos cucharadas grandes de la masa preparada.
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Paso 4
Freír hasta que estén dorados por ambos lados.
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Paso 5
Corta la tortita frita en ocho trozos pequeños y retírala de la sartén.
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Paso 6
Repita el proceso tres veces, ¡y tendrá listo un plato de fragantes panqueques de huevo!
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Paso 7
¡Acompañado de un tazón de gachas de mijo, comienza un día maravilloso!
Nutrición
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