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Chine • Pains et crêpes

crêpe aux œufs du petit-déjeuner

Comment préparer des crêpes aux œufs pour le petit-déjeuner (avec photos et 7 étapes). Versez la farine dans la quantité d'eau nécessaire et mélangez pour obtenir une pâte.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
crêpe aux œufs du petit-déjeuner
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Versez la farine dans une quantité d'eau appropriée et remuez pour former une pâte.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Cassez les œufs dans la pâte, ajoutez la saucisse coupée en dés, les oignons verts hachés et le sel, puis mélangez bien à nouveau.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Chauffez l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude à environ 60 %, puis ajoutez deux grosses cuillères à soupe de la pâte préparée.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faire frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Coupez la crêpe frite en huit petits morceaux et retirez-la de la poêle.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Répétez trois fois, et une assiette de crêpes aux œufs parfumées est prête !

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Accompagnée d'un bol de porridge de millet, une merveilleuse journée commence !

    Étape 7

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur