Frittella di uova per colazione
Come preparare i pancake all'uovo per colazione (con foto e 7 passaggi). Versare la farina in una quantità d'acqua adeguata e mescolare fino a formare una pastella.
Preparazione
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Passaggio 1
Versare la farina in una quantità d'acqua adeguata e mescolare fino a formare una pastella.
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Passaggio 2
Rompete le uova nell'impasto, aggiungete la salsiccia a dadini, i cipollotti tritati e il sale, e mescolate bene.
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Passaggio 3
Scaldate l'olio in una padella fino a quando non raggiunge circa il 60% della temperatura desiderata, quindi aggiungete due cucchiai abbondanti dell'impasto preparato.
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Passaggio 4
Friggere fino a doratura su entrambi i lati.
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Passaggio 5
Tagliate la frittella in otto pezzetti e toglietela dalla padella.
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Passaggio 6
Ripetete l'operazione tre volte e un piatto di fragranti frittelle all'uovo sarà pronto!
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Passaggio 7
Accompagnata da una ciotola di porridge di miglio, è la base perfetta per iniziare una giornata meravigliosa!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.