Roerei met uien

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de benodigde ingrediënten voor: snijd de ui en de rode paprika in reepjes.

   

2. 02

   Stap 2

   Breek de eieren in een kom en klop ze los. Verhit olie in een pan en giet de eieren erin. Bak ze gaar zoals op de afbeelding te zien is (zet ze vervolgens apart).

   

3. 03

   Stap 3

   Verhit extra olie in een pan, voeg de uien toe en roerbak ze.

   

4. 04

   Stap 4

   De uien worden gebakken tot ze zacht zijn, zoals op de foto te zien is.

   

5. 05

   Stap 5

   Je kunt er vervolgens geraspte rode paprika en voorgekookte eieren aan toevoegen.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg een beetje zout toe en roerbak tot alles goed gemengd is.

   

7. 07

   Stap 7

   Haal uit de pan en van het bord – Foto van het eindresultaat