Œufs brouillés aux oignons

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez les ingrédients nécessaires : coupez l’oignon et le poivron rouge en lanières.

   

2. 02

   Étape 2

   Cassez les œufs dans un bol et battez-les. Faites chauffer l'huile dans une poêle et versez-y les œufs. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits comme sur la photo (puis réservez).

   

3. 03

   Étape 3

   Faites chauffer davantage d'huile dans une poêle, ajoutez les oignons et faites-les revenir.

   

4. 04

   Étape 4

   Les oignons sont sautés jusqu'à ce qu'ils soient tendres, comme le montre la photo.

   

5. 05

   Étape 5

   Vous pouvez ensuite ajouter du poivron rouge râpé et des œufs précuits.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajoutez un peu de sel et faites sauter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

   

7. 07

   Étape 7

   Retirer de la poêle et servir – Photo du produit fini