Rührei mit Zwiebeln

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Bereiten Sie die benötigten Zutaten vor: Schneiden Sie die Zwiebel und die rote Paprika in Streifen.

   

2. 02

   Schritt 2

   Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel und verquirlen Sie sie. Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und gießen Sie die Eier hinein. Braten Sie die Eier, bis sie wie auf dem Bild gezeigt gestockt sind (dann stellen Sie sie beiseite).

   

3. 03

   Schritt 3

   Erhitzen Sie mehr Öl in einer Pfanne, geben Sie Zwiebeln hinzu und braten Sie diese unter Rühren an.

   

4. 04

   Schritt 4

   Die Zwiebeln werden, wie auf dem Bild zu sehen, sautiert, bis sie weich sind.

   

5. 05

   Schritt 5

   Anschließend können Sie geraspelte rote Paprika und vorgekochte Eier hinzufügen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Etwas Salz hinzufügen und unter Rühren gut vermengen.

   

7. 07

   Schritt 7

   Aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller legen – Foto des fertigen Produkts