Gebakken eieren met chilipepers

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Was de chilipepers en laat ze uitlekken, snijd vervolgens de steeltjes eraf.

   

2. 02

   Stap 2

   Verdeel in tweeën

   

3. 03

   Stap 3

   Maak een aantal verticale sneden en snijd het geheel vervolgens met een horizontale snede in kleine kubussen.

   

4. 04

   Stap 4

   Hak de chilipepers fijn en klop de eieren los.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg olie toe

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg chilipepers toe en roerbak het geheel.

   

7. 07

   Stap 7

   Roerbak de chilipepers tot ze zacht zijn, voeg dan zout toe en roerbak alles gelijkmatig.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg eieren toe

   

9. 09

   Stap 9

   Je kunt het in stukjes of fijngesneden roerbakken.

   

10. 10

    Stap 10

    Een eenvoudig en makkelijk te bereiden huisgerecht.