Traduction automatiqueVoir l’original ↗
Chine • Œufs et tofu

Œufs sautés aux piments

Comment préparer des œufs sautés aux piments : 10 étapes au total. Lavez et égouttez les piments, puis retirez les tiges.

Épicé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Œufs sautés aux piments
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez et égouttez les piments, puis retirez les tiges.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Divisez en deux

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faites plusieurs entailles verticales, puis découpez en petits cubes avec une entaille horizontale.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Hachez les piments et battez les œufs.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajouter de l'huile

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajouter les piments et faire sauter.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Faire sauter jusqu'à ce que les piments soient tendres, puis ajouter le sel et faire sauter uniformément.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajouter des œufs

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Vous pouvez le faire sauter en morceaux ou le hacher finement.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Un plat maison simple et facile à préparer

    Étape 10

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur