Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Vis en zeevruchten

Gebakken riviergarnalen met bieslook

Zo maak je roergebakken riviergarnalen met bieslook, in 7 stappen. Begin met het voorbereiden van de riviergarnalen: was ze goed schoon, samen met de bieslook, kleine rode pepers en gember.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Gebakken riviergarnalen met bieslook
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Bereid eerst de riviergarnalen voor: was ze schoon, samen met bieslook, kleine rode pepers en gember.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Snijd de bieslook in stukken van ongeveer 3 centimeter lang.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Snijd de gember in plakjes en de chilipepers in stukken.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Verhit olie in een wok, voeg geraspte gember en gehakte chilipepers toe en sauteer tot het geurig is.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Voeg de riviergarnalen toe en roerbak tot ze geurig zijn.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Nadat je de riviergarnalen hebt geroerbakt tot ze geurig zijn, voeg je direct de gehakte bieslook, het zout, de kippenbouillon en de oestersaus toe en roerbak je 30 seconden.

    Stap 6
  7. 07

    Stap 7

    Dit is een foto van het eindproduct.

    Stap 7

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv