민물새우와 부추 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   먼저 민물새우를 손질하고, 부추, 작은 붉은 고추, 생강과 함께 깨끗이 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   쪽파를 약 3 길이로 잘라주세요.

   

3. 03

   단계 3

   생강은 얇게 썰고, 고추는 조각으로 자르세요.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 채 썬 생강과 다진 고추를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   민물새우를 넣고 향이 날 때까지 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   민물새우를 향긋한 냄새가 날 때까지 볶은 후, 바로 다진 부추, 소금, 닭고기 육수, 굴소스를 넣고 30 초간 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   이 사진은 완성된 제품의 모습입니다.