川エビとニラの炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   まず、川エビを準備し、チャイブ、小さな赤唐辛子、ショウガと一緒にきれいに洗います。

   

2. 02

   手順 2

   チャイブを約3センチの長さに切ります。

   

3. 03

   手順 3

   生姜は薄切りにし、唐辛子は房に分ける。

   

4. 04

   手順 4

   中華鍋に油を熱し、千切りにした生姜と刻んだ唐辛子を加えて香りが立つまで炒める。

   

5. 05

   手順 5

   川エビを加えて、香りが立つまで炒める。

   

6. 06

   手順 6

   川エビを香りが立つまで炒めたら、すぐに刻んだニラ、塩、チキンブイヨン、オイスターソースを加え、 30秒間炒める。

   

7. 07

   手順 7

   これは完成品の写真です。