Koude gemengde gesneden groenten
Hier is een stapsgewijze handleiding voor het maken van een koude salade met dubbelgesneden ingrediënten, in 6 stappen. Bereid eerst de ingrediënten voor: snijd de blauwe komkommer en het spek in dunne reepjes.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de ingrediënten voor: snijd de blauwe kaas en de komkommer in reepjes en zet apart.
- 02
Stap 2
Hak de knoflook, lente-uitjes en koriander fijn.
- 03
Stap 3
Hak de bird's eye chilipepers fijn en doe ze in een kom met knoflook, gehakte groene uien en koriander. Voeg sojasaus, balsamicoazijn, suiker, zout en Sichuanpeperolie toe en meng alles goed.
- 04
Stap 4
Schik de geraspte komkommer en kool in lagen zoals op de afbeelding te zien is.
- 05
Stap 5
Giet de bereide dressing er eenvoudigweg overheen.
- 06
Stap 6
Zet het op en maak een foto.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.