Pittig geroerbakte poppen

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Koop verse poppen, verwijder eventuele onzuiverheden en maak ze leeg.

   

2. 02

   Stap 2

   Maak het goed schoon, was het meerdere keren.

   

3. 03

   Stap 3

   Breng water aan de kook in een pan en voeg de gewassen poppen toe.

   

4. 04

   Stap 4

   Schep ze eruit als ze naar de oppervlakte drijven.

   

5. 05

   Stap 5

   Verhit de olie en fruit de chilipepers.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg de poppen toe en roerbak ze op laag vuur.

   

7. 07

   Stap 7

   Roerbak tot het vocht verdampt is, haal het dan uit de pan en bestrooi met zout.