ดักแด้ผัดเผ็ด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ซื้อดักแด้สดมา กำจัดสิ่งสกปรกออก และเอาดักแด้ที่ว่างเปล่าออกด้วย

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างให้สะอาด ล้างหลายๆ ครั้ง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ต้มน้ำในหม้อให้เดือด แล้วใส่ดักแด้ที่ล้างสะอาดลงไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตักพวกมันขึ้นมาเมื่อพวกมันลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วนำพริกไปผัด

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ดักแด้ลงไปแล้วผัดด้วยไฟอ่อน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ผัดจนน้ำระเหยหมด แล้วตักออกจากกระทะ โรยด้วยเกลือ